(相關(guān)資料圖)

隨著我國大部分地區(qū)氣溫驟降，大部分人都開啟了驅(qū)寒過冬的模式，每年到了這個時候，“取暖”這個話題總能在網(wǎng)上引起熱議，其內(nèi)容也無外乎特色的取暖方式。而今年，關(guān)于取暖，“圍爐煮茶”算是在朋友圈徹徹底底的火了一把。

什么是圍爐煮茶？形式上來說，就是三五好友圍著爐火，一邊取暖，一邊聊天，一邊在爐火架上煮茶湯、烤水果、烤花生。這種方式形式簡單但充滿了閑情雅趣，并且能夠拉近人與人之間的距離，因此深受各個年齡層，尤其是青年群體的喜愛。說它是當(dāng)下潮流的社交模式也不為過。

不過圍爐煮茶卻并非是一種新鮮事物，準(zhǔn)確的說是一種傳統(tǒng)文化，并且在成為“網(wǎng)紅”之前，就已經(jīng)有非常深厚的受眾基礎(chǔ)了，我國的云貴川地區(qū)本身也很重視“火塘烤茶”的習(xí)俗。像成都一到冬天提供“圍爐”的茶室門庭若市便屬于常態(tài)。也正因為歷史悠久，因現(xiàn)在在網(wǎng)上，想要買到或是古色古香，或是潮流便攜的圍爐，并不一件難事，消費(fèi)者可以選擇的類別也十分豐富。但即便如此，也并不推薦大眾輕易在家中嘗試圍爐煮茶。

圍爐煮茶的特色源于“爐火”“烤火”與“取暖”三者之間的聯(lián)系，盡管形式上，巧妙的將茶文化和取暖聯(lián)系起來，讓參與者可以邊品茶、邊吃烤食、邊取暖，但是爐灶存在的安全隱患也因此被放大。眾所周知，使用柴火、煤炭等燃料用火的時候，為了避免不完全燃燒帶來的一氧化碳問題，需要保證使用環(huán)境的通風(fēng)，而許多家庭并沒有辦法給圍爐提供安全且通風(fēng)的使用環(huán)境，因此貿(mào)然嘗試，只會增加消防隱患。

事實上，大部分嘗試圍爐煮茶還是會選擇茶室，不過這也引出了一個新的問題。目前大部分提供該服務(wù)的茶室，采取的都是包間形式，而前文也提過圍爐煮茶對于環(huán)境的通風(fēng)以及消防措施有較高的要求。而除了少部分圍爐煮茶已經(jīng)流行很長時間的城市外，大部分茶室都是因為今年突然火爆的市場而開始增設(shè)服務(wù)的。這也就導(dǎo)致這些茶室可能并不具備環(huán)境條件去支撐圍爐煮茶。

因此從消費(fèi)者安全的角度來說，加強(qiáng)市場監(jiān)管便十分重要。一方面應(yīng)該對市場提供圍爐煮茶的茶室室內(nèi)通風(fēng)狀況以及消防應(yīng)急準(zhǔn)備工作進(jìn)行監(jiān)測，確保消費(fèi)者在使用爐火時候的安全情況；另一方面對相關(guān)的茶具、炊具進(jìn)行質(zhì)量檢測，保障煮茶時候的安全。

隨著青年群眾將今年流行的熱紅酒、奶茶等文化帶到火塘烤茶這種傳統(tǒng)活動中，如今的圍爐煮茶其實是新老文化交融的結(jié)果。比起傳統(tǒng)的取暖方式，這種模式更有人情味也更愜意；比起手機(jī)電腦這類新穎的娛樂手段，這種模式又更加溫馨健康。因此我們圍爐煮茶火遍大街小巷并非一件壞事，但是重點(diǎn)還是要注意安全，這樣才能更好的享受到其中的悠哉與快樂。

關(guān)鍵詞： 使用環(huán)境 十分豐富 質(zhì)量檢測